Капуста в рассоле (заготовки на зиму)
октября 31 2007 от Тренер в Новости
Приготовление: Капусту нарезать крупными кусками, морковь натереть на терке. Уложить в банку слоями капусту и морковь. Залить кипящим рассолом. Сутки держать при комнатной температуре, потом поставить в прохладное место (холодильник).
Рассол на 3х-литровую банку: 2 л воды, 1 стакан сахара, 5 стол.ложки соли, 0,5 стакана подсолнечного масла, 0,5 стакана уксус, лавровый лист - 2 шт., перец горошком - 8шт.
2пунктов
Заготовки на зимузаготовки на зимукапустаморковьрассол
Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!
Опубликовано Мария Владимировна. Минск (не проверено) в ср, 31/10/2007 - 18:02.
Как аппетитно! Непременно сделаю такое. Сезон квашенья подошел. Вот интересно, как делают такие маринованные голубцы! Рецептик, ах, слюнки текут, так аппетитно!